MIELE

Il MIELE CASA PISTOLA è 100% italiano, frutto dell'amore e della cura che dedichiamo alle nostre amiche api, ricercando habitat incontaminati e ricchi di flora, a cui fanno seguito la smielatura e l'invasettamento eseguiti secondo processi artigianali e rigorosamente a freddo, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.

ACACIA Miele liquido e dal colore chiaro, con sapore e odore molto delicati ed elevato potere dolcificante. Per queste caratteristiche è molto apprezzato anche dai più piccoli.	MILLEFIORI Miele dal colore ambrato che tende a cristallizzare lentamente. In questo miele i nettari prevalenti sono quelli di Rovo e Trifoglio con note di Facelia e Erba Medica. Usato in qualsiasi forma non deluderà ma l'abbinamento con formaggi freschi o ricotta è particolarmente adatto.
TARASSACO Miele di grande personalità che cristallizza molto rapidamente, con colore giallo crema all'uovo. Si può consumare tal quale ma può anche accompagnare con successo verdure amare, formaggi di media stagionatura o essere alla base di una salsa dolce-piccante adatta ai bolliti.	CASTAGNO Miele dal colore medio scuro con odore pungente e sapore amarotico. Miele particolare che piace a chi non ama i gusti (piatti) e troppo dolci. Ottimo tal quale, va provato con la ricotta, con il parmigiano reggiano, in preparazioni a base di carne di maiale o magari in un bel risotto.

MIELE

ACACIA

Miele liquido e dal colore chiaro, con sapore e odore molto delicati ed elevato potere dolcificante. Per queste caratteristiche è molto apprezzato anche dai più piccoli.

MILLEFIORI

Miele dal colore ambrato che tende a cristallizzare lentamente. In questo miele i nettari prevalenti sono quelli di Rovo e Trifoglio con note di Facelia e Erba Medica. Usato in qualsiasi forma non deluderà ma l'abbinamento con formaggi freschi o ricotta è particolarmente adatto.

TARASSACO

Miele di grande personalità che cristallizza molto rapidamente, con colore giallo crema all'uovo. Si può consumare tal quale ma può anche accompagnare con successo verdure amare, formaggi di media stagionatura o essere alla base di una salsa dolce-piccante adatta ai bolliti.

CASTAGNO

Miele dal colore medio scuro con odore pungente e sapore amarotico. Miele particolare che piace a chi non ama i gusti (piatti) e troppo dolci. Ottimo tal quale, va provato con la ricotta, con il parmigiano reggiano, in preparazioni a base di carne di maiale o magari in un bel risotto.